為深入落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求，夯實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控基礎(chǔ)，近日，連云港經(jīng)開區(qū)組織召開食品銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任推進(jìn)會(huì)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品銷售企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，各市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員及各類商超負(fù)責(zé)人等80余人參加會(huì)議。

會(huì)議對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)）進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)解讀，并對(duì)全區(qū)食品銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任進(jìn)行安排部署，要求企業(yè)建立健全食品安全管理制度，結(jié)合實(shí)際制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，細(xì)化食品安全員、總監(jiān)、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)自查要求，扎實(shí)開展日管控、周排查、月調(diào)度，及時(shí)處理風(fēng)險(xiǎn)隱患，守牢食品安全底線。

會(huì)議還對(duì)各銷售主體如何規(guī)范使用“江蘇食品經(jīng)營(yíng)”系統(tǒng)操作系統(tǒng)進(jìn)行“手把手”現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，建立了區(qū)食品銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作群，方便與企業(yè)溝通交流，及時(shí)解答企業(yè)疑問，助力食品銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作高效開展。

下一步，連云港經(jīng)開區(qū)將持續(xù)加大對(duì)各銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任推進(jìn)力度，督促指導(dǎo)各銷售主體規(guī)范提升，確保我區(qū)食品銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作扎實(shí)開展，取得實(shí)效。